O desossador da coxa de Foodmate OPTI foi desenvolvido para trazer soluções aos problemas comuns encontrados na coxa manual e automatizada que desossa operações. O conceito original e o projeto da máquina produzem a carne e o rendimento de alta qualidade com somente alguns guarnição e inspetores exigidos. O sistema inovativo do corte do projeto e do tendão do raspador dá à carne uma aparência do mão-corte e não quebra os ossos. Ao contrário de outros desossadores automatizados da coxa, o desossador da coxa de OPTI elimina a necessidade para que os discos de borracha limpem o osso, que reduz significativamente custos de operação e a interação manual da produção para produzir um produto de qualidade.
Opções do desossador da coxa de Opti:
- Coxa Inline que descasca a unidade
- Transportes do produto
Benefícios chaves:
• Permite um máximo de 80-100 coxas pelo minuto
• Melhora o rendimento
• Permite a carga e o funcionamento fáceis
• Elimina o osso que quebra-se ou que fragmenta
• Fornece a aparência da carne do mão-corte
• Tempo da aparagem e da inspeção Reduces
• Saída dos aumentos por pessoa
• Reduz o trabalho com o tudo projeto mecânico
• Custos do funcionamento e de manutenção Reduces
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
• De aço inoxidável (304 e FDA
quadro e motor aprovados dos sintéticos)
• O poder do motor (IP66) é 2,85 quilowatts
(Incluindo o deskinner) 3,4 quilowatts
• Conexão de poder:1 conexão principal
ao painel de controle
• Limpeza: Projetado para ótimo
limpeza para encontrar padrões higiênicos
• Dimensões da máquina:
- Comprimento: 5723 milímetros
- Largura: 1666 milímetros
- Altura: 2116 milímetro
- Peso: aproximadamente 2100kg
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