Máquina de desossa para frangos AK-1 series

automática

O desossador de carne é adequado para pequenas fábricas de processamento de produtos de carne enlatada, catering e catering de hotéis de grande e médio porte. Características: 1. Feito de aço inoxidável de alta qualidade, é resistente e durável, com estrutura simples, operação segura e conveniente, limpeza fácil, desmontagem e montagem convenientes e sem consumíveis. 2. Matérias-primas separáveis: esqueleto de frango, pescoço de frango, carne picada com osso, fúrcula de frango, frango inteiro, moldura de coelho, etc. 3. Uma máquina é separada de uma vez, economizando mão de obra, recursos materiais e espaço. Esta máquina pode ser usada para separação de baixa temperatura e separação refrigerada (a melhor temperatura da matéria-prima de separação é -2℃~4℃). O rendimento pode chegar a 65%-90%. Características do purê de carne separado: 1. Boa cor e grande quantidade de adição; 2. Baixo teor de resíduos ósseos (0,06%~0,08%) e bom gosto; 3. A estrutura da carne é menos danificada, com lascas, filamentos e grânulos fortes, o que melhora a qualidade do produto; 4. A temperatura da carne foi mantida em baixa temperatura desde a separação até o uso, as bactérias não são fáceis de multiplicar e não é fácil oxidar. Descrição do produto As características da carne separadas pelo separador de osso e carne: descarga rápida, boa cor; nenhum resíduo ósseo, bom gosto; pequenos danos na estrutura da carne, com flocos, filamentos e grânulos. A temperatura de separação é baixa e as bactérias não são fáceis de se multiplicar. O desossador de carne é comumente usado: salsichas, almôndegas, rissóis de carne, pães recheados, comida enlatada, etc.