Analisador de matéria gorda MeatMaster™ II C

de monitoramentode processopara produtos alimentares

100% de controlo do seu processo de carne com medições contínuas em tempo real de carne em caixa, digitalizando até cerca de 50 toneladas por hora. Com apenas 1,58 metros, o analisador de gordura de raios X MeatMaster™ II C é fácil de integrar em linha na produção onde o espaço é limitado. Valor 100% de varrimento de toda a carne crua. Detecção de objectos estranhos. Varredura de todos os tipos de carne crua, quer seja fresca ou congelada. Tipo de amostra Qualquer tipo de carne crua, refrigerada ou congelada, embalada em caixas ou caixas de cartão e cortes grandes. Parâmetros Detecção de gordura, peso e objectos estranhos (metal, osso). MeatMaster™ II é habilitado de forma inteligente, dando-lhe a oportunidade de receber monitorização remota por um técnico de serviço FOSS. Receba notificações diárias se algo precisar de ser ajustado e relatórios regulares para o manter informado sobre o desempenho e precisão dos instrumentos O raio-X varre 100% da carne que passa pela área de varredura para um óptimo controlo de gordura% e uma elevada segurança alimentar. O raio-x pode ser utilizado para varrimento de embalagens de carne crua refrigerada ou congelada. Eficiência e economia de custos podem ser encontradas através de uma melhor normalização ou produção: - Evitar a doação de carne magra em cada caixa e/ou palete/combo - Optimizar o valor das categorias de acabamentos reduzindo a variação entre cada caixa de cartão numa palete - Reduzir o risco de multas/créditos de gorduras - Impedir a entrada de objectos estranhos nos produtos finais - Obter um protocolo (detecção de gordura, peso e objectos estranhos) para utilização em caso de disputas