Sistema de suspensão para salsichas BAS 02 series

Em combinação com o suporte de caixa DHGA, a BAS 02/SA oferece a máxima eficiência através da abertura e fechamento totalmente automático de toda a unidade. O servo-linker integrado garante a mais alta precisão, velocidade de trabalho e confiabilidade do processo. Graças ao percurso recto e curto que a carne segue, mesmo produtos críticos como enchidos crus podem ser processados de forma rápida e confiável. - Sistema totalmente electrónico, semi-automático de ligação por correia para PORÇÃO e LIGAÇÃO de tripas naturais, de colagénio e artificiais - de calibre 13 a 38 mm, comprimento de porcionamento mínimo. de 30 mm - Velocidade de porcionamento aprox. 850 porções/min. - Servoaccionamento com controlo de posicionamento - Servo-enlaceador de alta velocidade integrado - DHGA integrado, acionado pneumaticamente - comprimento 380 mm. - Conexão de ar comprimido DIN ISO 8573-1 classe 2 com 6 bar/aprox. 24 sl/min necessário. - Controlo do empalhador TC733 necessário - Carga conectada 7,5 KW - Acessórios incluindo cabo de rede e de ligação para o enchimento Frey, alimentação de água, 1 conjunto de correias e calha para a mesa de enchimento A BAS 02/SA pode ser combinada com os sistemas de cabeça de moagem WK98 / WK132. Isto resulta numa qualidade de produto significativamente superior. O sistema BAS é móvel e pode ser rapidamente ligado ao empalhador com o seu conector de junta esférica. Isto garante o menor tempo de preparação possível. A máquina é feita inteiramente de aço inoxidável e, portanto, oferece o mais alto padrão de higiene. - Linha de pendurar totalmente electrónica - Controlado via TC733/TC1000, FREY TOP LINE drive - Elementos de controlo integrados na BAS 02 /SA - Design móvel inteiramente em aço inoxidável - Incl. 120 ganchos flexíveis que podem ser fixados em diferentes posições