Embutideira a vácuo de alta velocidade F-LINE F103 series

para mortadela

Enchedora a vácuo contínua, totalmente eletrónica, para enchimento a direito, porcionamento e ligação com engrenagem de ligação ADG04 amovível e acionamento Top-Line. -Capacidade de enchimento até aprox. 3.000 kg/h -Caixa da máquina e tremonha inteiramente em aço inoxidável -Tremonha monobloco de aprox. 120 litros -Pressão de enchimento até ao máx. de aprox. 55 bar -Sistema de vácuo com controlo digital -Passo de bloqueio elétrico -Bomba de vácuo 21 m³/h -Carga total ligada máx. 10.5 kW -Corrente rotativa 400 Volt, 50 Hz, trifásica (Possibilidade de tensões especiais 200 - 480 Volt) -Incluindo acessórios de série e suporte de acessórios -Controlo tátil FREY TC 266 (TC 733 opcional) -Controlo industrial por PC -Display TFT a cores de 8,4 polegadas (800 x 600 pixéis) -Operação intuitiva através do toque no ecrã (operação tátil) -Funcionamento auto-explicativo -Bus CAN para comunicação de alta velocidade com acessórios -Interface Ethernet -Interface USB -Faixa de dosagem 5 - 100.000 g (5 - 999 g em incrementos de 0,1 g) -Velocidade de porcionamento máx. 600 porções/min. -Velocidade e duração das pausas são infinitamente variáveis -Medição do fluxo, contador de peças, paragem automática baseada na contagem -Mecanismo de inversão de fluxo e peso ajustável da 1ª porção -Indicação de erros, memória para 200 programas de enchimento, incluindo programas de salsichas cozinhadas Controlo eletrónico de impulsos para a máquina de recortar A F-LINE F103 SA está equipada com um servo-reticulador de alta velocidade. Isto garante a mais alta precisão e velocidade de ligação. O servo-reticulador é utilizado como acionamento para o sistema opcional de cabeça de moagem WK98.