Túnel de resfriamento SPIRAL

O Túnel Espiral Frigo Impianti é um sistema concebido para ser utilizado em linhas de produção médias e grandes, que permite a pasteurização, arrefecimento ou congelação profunda de todos os produtos soltos ou embalados que devem permanecer imóveis na cintura durante o processamento, por exemplo, hambúrgueres, pizzas, croissants, refeições prontas, etc. Todos os nossos túneis e espirais são concebidos e construídos de acordo com os requisitos de cada cliente individual, a fim de optimizar o desempenho e torná-los adaptáveis a qualquer necessidade produtiva. Especificações técnicas: Uma das características das nossas espirais diz respeito ao sistema ventilado, que, utilizando um evaporador duplo, optimiza o sistema de refrigeração do sistema e garante uma ventilação perfeita no interior da sala. O manuseamento ocorre por meio de um tambor central que move a correia, que já foi colocada sob tensão por um redutor motorizado, quando gira. Este sistema garante: - fricção mínima; - eliminação de qualquer tracção mecânica (tais como engrenagens metálicas); - eliminação da utilização contínua de lubrificantes na proximidade imediata dos produtos a tratar. A correia utilizada é uma correia moduladora de baixa tensão, que tem as seguintes características: - feito de material plástico certificado, que é adequado para o tipo de tratamento a realizar, permite o contacto directo com alimentos soltos e embalados; - baixo coeficiente de atrito, elevada resistência ao desgaste e à tracção asseguram uma maior fiabilidade e durabilidade ao longo do tempo; - todas as superfícies móveis e outros perfis em contacto com a correia são feitos em polietileno molecular de alta densidade; - as dobradiças de união, concebidas para a passagem de detergentes, garantem níveis de saneamento superiores aos normais