1. secar à temperatura máxima de 30°C
2. arrefecer até 4°C
Ideal para frutas secas, legumes, ervas, massas ecc... e para refrigerar até 4°C.
a temperatura máxima na câmara é de 30°C para realizar um processo de secagem "delicado" para não arruinar a cor e as propriedades organolépticas do produto. Ao contrário do que se possa pensar, o tempo de secagem com o nosso SBIO é inferior ao de outros secadores e, graças a um consumo de energia muito baixo, os custos de secagem são realmente reduzidos.
O inovador sistema de circulação de ar com desumidificação, pré-aquecimento e saneamento, fazem com que nem a umidade nem a temperatura do ambiente externo, no qual é colocado o secador, influenciem o processo.
Outra característica muito importante é sua multifuncionalidade, a SBIO pode funcionar não apenas como um secador, mas também como uma sala de refrigeração, pois seu tamanho é bem explorado em todos os períodos do ano.
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