Esterilizador de processo STERY50
a vapora água superaquecidade vapor superaquecido

Esterilizador de processo - STERY50 - Frigojollinox s.r.l. - a vapor / a água superaquecida / de vapor superaquecido
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Características

Laboratório / processo
de processo
Método de esterilização
a vapor, a água superaquecida, de vapor superaquecido
Outras características
automático, vertical, com abertura superior
Aplicações
para a indústria alimentícia, para líquidos
Faixa de temperatura

135 °C
(275 °F)

MÍN: 70 °C
(158 °F)

MÁX: 135 °C
(275 °F)

Capacidade

70 l
(18,49 gal)

Descrição

1. cozinhar / escaldar sob pressão ou não, em água ou outro líquido 2. cozedura a vapor 3. esterilização a vapor com ajuste de parâmetros F0-F100-F71 4. pasteurização/esterilização em água com ajuste de parâmetro F100-F71 Ideal para a esterilização de produtos embalados em recipientes que possam suportar as altas temperaturas, como vidro, plástico e latas. > SISTEMA DE PASTERIZAÇÃO/STERILIZAÇÃO (normas HACCP) até 135°C. > SISTEMA AUTOMÁTICO para a COMPENSAÇÃO da pressão de modo a evitar a abertura acidental dos recipientes e permitir a utilização de qualquer material resistente a altas temperaturas. > SISTEMA DE AUTOMAÇÃO por PLC e display gráfico touch screen 7"; FJ SOFTWARE para controle completo do processo de trabalho; LOGADOR DE DADOS FJ integrado para cálculo em tempo real no display dos valores F0, F100 e F71 para esterilização; armazenamento de ciclos de trabalho e transer no PEN-DRIVE de dados gravados via interface USB; armazenamento de ciclos de trabalho realizados até 7 dias; SOFTWARE FJLOGGER dedicado à leitura, armazenamento e impressão de todo o processamento do relatório em qualquer computador. > MANUTENÇÃO REMOTA e CONTROLO via smartphone, tablet ou PC (opcional). 1. Volume do tanque 70 litros 2. Temperatura máxima na câmara de esterilização 135°C 3. Temperatura no coração do produto durante a esterilização até 121°C 4. Capacidade por ciclo de recipientes de vidro de 330 g, n.95 5. Certificação CE 6. Certificação P.E.D. 97/23 CE 7. Abastecimento: GPL, metano, energia elétrica 380V trifásica 8. Dimensões totais 120*85*125

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Catálogos

catalog 2019
catalog 2019
36 Páginas
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.