1. pasteurizar leite
2. fazer requeijão
3. fazer ricotta
4. fazer todos os tipos de processamento de leite
Ideal para a produção de: queijos, mozzarella, caciotta, queijos de primeira venda, ricota, stracchino e queijos para barrar, iogurte cremoso, bebidas de iogurte, leite pasteurizado e tudo o que necessite destes processos.
> SISTEMA DE AQUECIMENTO, com banho-maria revestido, através de aquecedores elétricos ou queimadores a gás integrados.
> SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO através de água ou água de poço.
1. Volume do tanque 110/210/330 litros
2. Certificação CE
3. Abastecimento: GPL, metano
---