A MÁQUINA DE FARINHAR GPUL é uma máquina auxiliar utilizada para a desintegração das placas de produtos farinhentos produzidos pela pressão dos cilindros dos laminadores.
A sua ação é semelhante à do desagregador, mas muito mais intensa. Por isso, serve não só para esmigalhar as placas, pulverizando a farinha sem afetar as partes farinhentas, mas também para ajudar a própria moagem e destruir o mais possível os insectos, ovos ou larvas que possam infestar o produto. Isto aumenta significativamente o desempenho das máquinas de peneiração subsequentes e, ao mesmo tempo, assegura também uma ação de higienização durante o processo de moagem.
A farinheira é constituída por uma caixa cilíndrica plana, no interior da qual gira um rotor, com eixo vertical, diretamente ligado ao motor. O rotor está equipado com elementos metálicos radiais.
O produto que entra cai em direção ao centro do rotor e, devido à força centrífuga resultante da rotação, é forçado a bater entre os elementos metálicos contra a caixa cilíndrica. O impacto do produto com o rotor e a caixa determina a ação de tratamento acima descrita. O produto é então enviado e ejectado tangencialmente para a saída da máquina.
O equilíbrio dinâmico dos elementos rotativos garante a ausência de vibrações e o silêncio do funcionamento.
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