Peneira vibratória

para peneiramento a úmidode processopara a indústria alimentícia

As VIBRO-ESCOVAS são máquinas indispensáveis nos processos de moagem. São utilizadas para peneirar produtos farinhentos húmidos e gordurosos provenientes de filtros e/ou escovas vibratórias para extrair a farinha. O processo realiza-se por peneiramento intensivo: o produto é "lançado" em direção ao véu que permanece limpo através de micro-vibrações. A máquina é composta por: - um rotor, composto por um eixo, instalado num rolamento de duas filas de rolos de barril, no qual estão fixados suportes radiantes e aos quais estão aparafusados os batedores com uma posição ajustável; - uma manta, fixada em ambos os lados da máquina e facilmente amovível, constituída por uma malha de nylon ou de aço inoxidável sustentada e esticada sobre uma manta de chapa perfurada semicilíndrica; - uma tremonha de exaustão central que recolhe o produto (farinha) que consegue atravessar a malha de peneiração e uma tremonha na extremidade que descarrega o produto residual (partes corticais). O produto é arrastado da entrada para o rotor da máquina pela rosca transportadora de alimentação e distribuído no início da manta por um disco centrífugo especial. A máquina dá ao produto uma rotação muito rápida através de batedores. O produto é então lançado em direção à malha de peneiração que deixa passar as partes finas. O produto maior, por outro lado, permanece no interior do rotor e sai pelo lado oposto. O manto da malha é mantido limpo por uma micro-vibração impressa em toda a máquina, gerada pelo mesmo rotor especialmente desequilibrado. Na estrutura superior da máquina existem paletas reguláveis a partir do exterior que, consoante a sua inclinação, regulam a velocidade de avanço do produto, obtendo-se assim o rendimento desejado.