Este sistema de preparação da salmoura é especificamente concebido para misturar grandes quantidades de ingredientes secos, o sistema de risco bomba no fundo do funil de carga permite incorporar e misturar homogeneamente os ingredientes secos na salmoura. No núcleo do nosso sistema existe uma bomba centrífuga de alta capacidade e auto-ferrante que mantém as partículas da salmoura suspensas todo o tempo. A diferenciação da nossa unidade em relação a outros modelos no mercado deve-se ao facto de uma salmoura viscosa nunca bloqueará o fluxo e continuará a fornecer sólidos ao mesmo ritmo.
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