Cozedor industrial a vapor

em aço inoxidável

As chaleiras de cozinha industrial da OGALSA são inteiramente feitas de aço inoxidável AISI 316, a sua construção proporciona uma temperatura homogénea constante em todo o seu volume corporal, a fim de obter um produto perfeitamente cozinhado. As chaleiras podem ser aquecidas por bobina ou por vapor directo, conforme o desejo do cliente, completamente feitas sob os requisitos do cliente, o que significa que podem ser colocadas na área de produção escolhida para esta forma. A capacidade depende de quantos racks multimoldes se pretende encaixar.