Os purificadores GEA para bebidas são concebidos em design higiênico e permitem a separação confiável das possíveis partículas sólidas mais finas pela aceleração centrífuga aumentada. A alimentação suave do produto pela alimentação hidro-hermética evita forças de cisalhamento sobre o produto. O resultado é um tratamento mais suave e um ótimo efeito de clarificação, especialmente para produtos sensíveis. A oxidação é impedida pela vedação hidro-hermética. Em comparação com os vedantes mecânicos, o vedante hidro-hermético é completamente livre de desgaste e totalmente compatível com a CIP. Com o sistema de parada hidráulica patenteado da GEA que ejeta os resíduos sólidos provenientes do recipiente do separador em velocidade operacional para um funcionamento contínuo e períodos de retorno rápido.
Encontram-se disponíveis sistemas de controle de ejeção automática para automação otimizada. Os sistemas de controle estão disponíveis para reagir a diferentes concentrações de alimentação e para definir o momento certo para a ejeção dos sólidos.