Desnatadeira KDB

Seja quark, queijo fresco ou cream cheese, iogurte desnatado ou iogurte grego - a demanda do mercado global de lácteos é multifacetada. Como um dos principais nomes do mercado, a GEA projetou tanto equipamentos quanto processos de produção,por exemplo o processo Thermo Quark para produtos individuais e os estabeleceu na prática. Com nosso enfoque no desenvolvimento e melhoria contínua de máquinas e linhas de processamento, podemos garantir que a produção de queijo fresco é eficiente e econômica. A última geração de centrífugas de bicos GEA foi projetada especialmente para a produção de queijo fresco e sua operação é eficiente e econômica. O seu design especial minimiza perdas de produto e aumenta os rendimentos, devido à possibilidade de definir com precisão a consistência do queijo fresco ou a proporção de matéria seca e de controlar isto de forma totalmente automática, sem necessidade de qualquer sistema de ejeção Benefícios para o cliente Dependendo do processo, as centrífugas GEA oferecem ótimas vantagens, por exemplo em comparação com o processo de filtração: Vazão constante. Características constantes do produto (por exemplo no que diz respeito à consistência) Opção de envase direto após a concentração Fácil integração em equipamentos de processo já existentes Adaptação rápida e fácil da matéria seca do produto Opção de integração em uma linha de limpeza no local (CIP) existente Longos períodos de operação (mínimo de 16 horas) em comparação com processos alternativos