As plantas de resfriamento a vácuo representam uma especialidade entre os sistemas de bomba por jato. As plantas de resfriamento a vácuo são usadas para resfriar o líquido diretamente, sem qualquer refrigerante adicional com resfriamento flash no vácuo.
A GEA projeta e fabrica plantas para o resfriamento de ácidos, lixívia, suspensões e alimentos líquidos.
Modo de operação
O resfriamento é um processo caro. Os aumentos contínuos em custos da energia requerem alternativas aos sistemas tradicionais (compressores mecânicos). Cada vez mais, as plantas de resfriamento flash oferecem uma solução ecológica e económica.
A GEA tem mais de cinquenta anos de experiência no design e construção de plantas de resfriamento flash.
Para cada tipo de fluido, a pressão de evaporação requer uma determinada temperatura de evaporação. Um líquido irá começar a ferver se for submetido a uma pressão que seja mais baixa que a sua pressão de evaporação. Em plantas de resfriamento flash, apenas uma pequena proporção do meio a ser resfriado é evaporado (fluxo de vapor [kg/s]). A energia térmica necessária para este processo é tirada do meio restante: sua temperatura cai até que a temperatura de ebulição para a pressão mais baixa tenha sido alcançada.
O fluxo de vapor transmite a energia térmica do meio resfriado em um condensador transferindo assim a energia térmica para outro sistema (consumidor de calor, sistema de re-resfriamento, etc.).
Basicamente, existem três tipos diferentes de plantas de resfriamento por vapor direto:
Design compacto para pequenas capacidades