Liofilizador de processo CONRAD®

A planta de liofilização CONRAD® está projetada para processamento contínuo de alto volume de produtos como café e chá, frutas e vegetais, carne e frutos do mar, bem como refeições preparadas. O Liofilizador CONRAD® é o coração da maioria das fábricas de café instantâneo liofilizado, onde é conhecido não apenas por proporcionar produtos superiores, mas também por sua operação robusta. O processo de secagem O processo CONRAD® é totalmente automatizado e requer um mínimo de pessoal para o funcionamento contínuo. Todos os parâmetros de movimento e processamento são cuidadosamente controlados, monitorados e registrados. O produto é preparado, congelado e carregado nas bandejas CONRAD® para passar pelo Liofilizador. Tudo é pesado para garantir o volume correto em cada bandeja para uma liofilização perfeita. As bandejas são carregadas no secador por meio de um sistema de câmara de ar eficiente para um elevador de entrada dentro da câmara CONRAD®. Quando o elevador tem uma pilha cheia de bandejas de produtos, toda a pilha é empurrada para a primeira área de secagem. Mais pilhas se seguem e, por sua vez, são empurradas através das várias áreas de secagem subsequentes do secador - cada uma ajustada para proporcionar as características de secagem necessárias. Quando as bandejas chegam ao elevador de saída do secador, são descarregadas, novamente por uma câmara de ar, e o produto é esvaziado das bandejas.