O pasteurizador de placas Gerstenberg Schröder foi concebido para o tratamento térmico de uma variedade de produtos dentro das indústrias de Gorduras & Óleos e Alimentos Processados. É constituído por um permutador de calor de placas com três secções para aquecimento, arrefecimento e recuperação de calor. Proporciona alto desempenho, tempo de paragem mínimo, e fácil manutenção.
Características
Função e Princípios de Funcionamento
A unidade de pasteurização de placas inclui um permutador de calor de placas soldadas para fazer água quente por meio de vapor saturado, duas bombas de circulação de água, válvulas de regulação de temperatura e acessórios. Está totalmente montado, pré-fabricado e pré-hospedado e pronto a instalar.
A unidade de pasteurização de placas é robusta, fiável e construída para durar, de modo a satisfazer as necessidades dos nossos clientes em termos de produtos de grande variedade. Além disso, as nossas soluções estão em conformidade com todo o espectro de requisitos de certificação.
Vantagens
Manutenção rápida e fácil garantindo o máximo tempo de funcionamento
Inclui uma secção de recuperação de calor que proporciona até 70% de poupança de energia
Para um arranque fácil (por exemplo, após uma falha de energia), a unidade de pasteurização de placas está equipada com tubos de produto aquecidos
Completamente pré-montado, canalizado, pré-cablado e pronto a instalar
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