Planta piloto perfector consiste em vários módulos individuais montados sobre patins. Todos os módulos são completamente canalizados, cablados, e testados.
O módulo núcleo é um módulo altamente flexível baseado num desenho de mesa com até 4 posições para o permutador de calor de superfície raspada (SSHE) e máquinas de rotor de pinos, utilizando Ammonia ou Freon como refrigerante, e pode ser fornecido com um compressor de Ammonia ou Freon derrapado. O sistema inclui também um CCM e um sistema SCADA com uma interface de ecrã táctil incorporada.
Estão disponíveis mesas adicionais para máquinas de rotor de pinos separados, inversores, e tubos de repouso.
Além disso, estão disponíveis módulos como um sistema de dosagem de 2 tanques montados em patins, uma bomba piloto de alta pressão, pasteurizador- e patins de trabalho, SSHE para água fria e vapor (BGS).
Os tubos de ligação flexíveis que combinam as várias unidades e módulos são fáceis de montar e desmontar, o que facilita alterações rápidas de configuração de acordo com o seu processamento ou alterações de aplicação.
Função e Princípios de Funcionamento
A cristalização tem lugar no permutador de calor de superfície raspada (SSHE), que é o coração da linha de cristalização.
O produto é bombeado para os tubos de refrigeração onde é arrefecido e cristalizado. Os raspadores no sistema de rotor são pressionados contra o tubo de refrigeração por força centrífuga constante durante a rotação. Isto assegura que o produto cristalizado é raspado de forma muito eficiente a partir da superfície interior do tubo.
Capacidade
30-150 kg/hora por tubo, dependendo da aplicação
---