Trocador de calor de superfície raspada Consistator® MD series

água-águagás-gásem aço inoxidável

O Consistator® MD foi concebido para satisfazer a procura do mercado de produtos de alta qualidade com baixo custo de produção. Com o Consistator® MD pode produzir tudo, desde caramelo, produtos de chocolate, recheios de creme e compotas até marinadas, molhos e maionese, para não mencionar uma variedade de outros produtos que requerem processamento térmico. O Consistator® MD consiste num tubo montado numa camisa multiusos isolada e completamente selada de aço inoxidável, que pode funcionar com uma escolha de meios incluindo amónia, freon, água de arrefecimento, água refrigerada, salmoura, glicol, vapor e água quente, dependendo da aplicação. Os diferentes tamanhos de rotores permitem o processamento de produtos com partículas e sólidos. Para satisfazer necessidades individuais e corresponder às exigências dos ambientes de produção actuais, o design é um sistema modular flexível para até 6 unidades que podem ser montadas horizontalmente numa estrutura de base (a estrutura de base não está incluída). Além disso, as nossas soluções estão em conformidade com todo o espectro de exigências de certificação. O Consistator® MD está equipado com regulação automática da temperatura de arrefecimento e aquecimento em cada tubo individual. Função e Princípios de Funcionamento O produto a ser arrefecido ou aquecido é bombeado para o tubo onde um sistema de rotor raspador raspa continuamente o produto da parede do tubo e, ao mesmo tempo, mistura bem o produto e proporciona uma boa transferência de calor. Vantagens Máquina polivalente para uma vasta gama de qualidades e consistências de produtos. Desenho higiénico adequado para a indústria alimentar. As peças de contacto do produto são feitas em aço inoxidável AISI 316. Personalização, múltiplas opções. Configurações verticais e horizontais.