Linha de produção de manteiga automática

Sistema de retrabalho contínuo de produtos a granel tais como manteiga, AMF, gordura vegetal, margarina, etc., para processamento posterior. Características O retrabalhador pode ser entregue tanto para produtos a granel temperados como para produtos congelados. O manuseamento suave do produto minimiza o risco de perda de humidade e incorporação de ar no produto durante o processo. Como opção, o retrabalhador pode ser entregue para tratamento a vácuo do produto retrabalhado. Também é possível fazer ajustes da composição do produto por injecção de, por exemplo, água, sal, cultura, etc. ao produto durante o retrabalho. O sistema CIP integrado automático minimiza o risco de problemas bacteriológicos. Referências de produtos: manteiga a granel ou produtos similares tais como AMF, gordura vegetal ou margarina.