O torrador de café Giesen W45A foi projetado para garantir um processo de torrefação rápido, fácil e eficiente. Com uma capacidade de produção de 45 kg por lote/180 kg por hora, este torrador está bem equipado para a produção por grosso. Para poupar tempo e dinheiro, adicionámos um Sistema de Perfil Assado que lhe oferece a possibilidade de criar, repetir e guardar os seus perfis de assar.
- CAPACIDADE
Com uma capacidade de 45 kg por lote/180 kg/h, o torrador está bem equipado para a produção por grosso.
- TECNOLOGIA DE PONTA
Crie, salve e repita o seu perfil de torrefação com o nosso sistema de perfil de torrefação integrado. E desfrute de muitas outras soluções que estão incluídas, sem quaisquer custos adicionais.
- MARAVILHOSAMENTE ENGENHEIRADO
Para garantir um processo de torrefacção rápido, fácil e eficiente.
O torrador de café Giesen W45 pode ser operado de forma totalmente automática. As etapas de trabalho padrão são automatizadas para garantir um processo de torrefação rápido, fácil e eficiente. O feijão verde é despejado automaticamente na tremonha e, em seguida, liberado no tambor de torrefação
Após a torrefacção, os grãos de café torrados são colocados no crivo de arrefecimento. A ventoinha de arrefecimento tem uma elevada capacidade de arrefecimento de 3 minutos para arrefecer um lote inteiro de grãos de café de 45 kg. Ao mesmo tempo, durante a fase de resfriamento, novos feijões verdes podem ser liberados no tambor para a próxima torra. Isso garante a produtividade e a eficiência do processo de torrefação total.
Guardar e repetir receitas de assados
O próprio processo de torrefação pode ser monitorado e programado através do sistema de torre de controle. Este é o bem conhecido sistema Roast Profile System, que a Giesen Coffee Roasters utiliza. Receitas comprovadas e perfis de assado podem ser gravados no sistema e reproduzidos novamente para lotes selecionados.
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