Fritar e cozinhar na perfeição
400 Litros
- Cozimento flexível e mistura homogénea através de posições de tambor seleccionáveis
- Braços misturadores com raspadores, controle de freqüência de velocidade
- Superfície máxima de aquecimento
- Aquecimento igual e preciso por óleo térmico
- Tampa de malha para drenar fluidos
- Tampa fechada para cozinhar sem evaporação
- A vedação higiénica pode ser facilmente substituída sem desmontagem do motor
- Controle de intervalo para a queima exata
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