A linha completa de cozimento e processamento contínuo da Gold Peg conta com a tecnologia de cozimento contínuo RotaTherm® complementada pelos módulos de equipamentos auxiliares e sistema de controle da Gold Peg.
A linha completa de cozimento e processamento de alimentos RotaTherm® Continuous Food leva seus ingredientes crus e os cozinha e os processa em um produto acabado pronto para envase ou embalagem
O escopo da linha completa varia de acordo com as necessidades de seus produtos alimentícios. Geralmente, uma linha completa de alimentos Gold Peg consistirá de um sistema de alimentação, fogão contínuo RotaTherm® e um sistema de resfriamento.
---