- Indústria de alimentos e bebidas
- Transformação de carne
- Cozedor industrial a vapor
- Gold Peg International Pty Ltd
Cozedor industrial a vapor RotaTherm® MicraThermcontínuopara queijode massas
Guardar nos favoritos
Comparar
Características
- Tipo
- a vapor
- De batelada / contínuo
- contínuo
- Produto alimentar
- para queijo, de massas, para carne
Descrição
O MicraTherm pode processar uma ampla gama de produtos e viscosidades em pequenos ciclos de 2-3 kg.
O Sistema de Cozimento MicraTherm é baseado nos princípios do Fogão Contínuo RotaTherm®. Usando os mesmos princípios de Vapor Direto e Rotor que o RotaTherm® faz do MicraTherm uma excelente ferramenta para o desenvolvimento de produtos para o sistema de Cozimento Contínuo RotaTherm®.
O MicraTherm pode misturar, cozinhar (e refrigerar).
Possui flexibilidade nas configurações de mistura e cisalhamento, bem como no aquecimento, o que permite ao MicraTherm realizar atividades de P&D em uma ampla gama de produtos, viscosidades e parâmetros de processamento em ciclos de cozimento de 2-3 kg. Ideal para instituições / instalações de pesquisa.
É também pastuerise e UHT capaz.
---
Catálogos
Não estão disponíveis catálogos para este produto.
Ver todos os catálogos da Gold Peg International Pty LtdOutros produtos Gold Peg International Pty Ltd
RotaTherm®
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.