Desaerador a vácuo

para a indústria alimentícia

O Recipiente de Desaeração a Vácuo ou Recipiente Flash a Vácuo é usado para receber o produto cozido do Fogão de Injeção Direta de Vapor RotaTherm® e 'flash' resfriar o produto até a temperatura de enchimento necessária e remover o ar arrastado do produto. Você verá que cozinhar a uma única temperatura e depois resfriar o produto até a temperatura desejada, através do equipamento de enchimento, é um grande benefício. Esta tecnologia Gold Peg™ tem as seguintes características: O corpo desta unidade é feito de material aprovado para alimentos que oferece resistência ao acúmulo - aço inoxidável e polipropileno estão disponíveis Temperatura controlada Gerenciamento de nível de produto Sistema CIP e compatível com USDA Desenho de prevenção de build-up