O secador FDC-T-SK é do tipo dinâmico contínuo, composto por módulos Plug & Play e pode ser equipado com até 6 correias móveis sobrepostas, adequadas para contacto com alimentos e microperfurados.
A tecnologia liberta um fluxo de ar quente combinado tangencial e vertical "contracorrente", maximizando a eficiência de secagem, melhorando a qualidade e os tempos, e aumentando a produtividade.
O sistema de recirculação de recuperação térmica minimiza o consumo de energia.
O ar aquecido entra por baixo do tapete de secagem e é distribuído uniformemente. Uma válvula expulsa o ar húmido para manter a humidade ideal.
O produto fresco é introduzido através de um tapete transportador e doseado uniformemente no 1º tapete superior, onde perde a maior parte da sua humidade.
Os tapetes inferiores (até 5) completam a secagem com ar a temperaturas crescentes, atingindo o teor de humidade desejado.
As correias, reguladas por inversores, variam a velocidade através de um PLC, com base em sensores internos que monitorizam constantemente o processo. O produto seco é finalmente recolhido num tapete de seleção para arrefecimento, pronto para posterior processamento ou armazenamento.
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