Túnel de resfriamento THERMOMATIC

Túnel frigorífico de alta tecnologia para arrefecer produtos enrobedados ou decorados após serem revestidos ou decorados com composto de chocolate. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS A Thermomatic é uma esteira transportadora de poliuretano azul, equipada com centralização automática dos cabeçotes com fotocélulas de controle e movimento pneumático em ambos os lados, o que permite evitar o contato lateral mínimo da esteira, mantendo assim o rumo dos produtos e uma esteira transportadora de longa duração. A tracção é obtida com um cilindro principal revestido a borracha com um diâmetro de 400 mm e um sistema de tensionamento mecânico com contra-rolos nº 2 em aço inoxidável de grandes dimensões para reduzir ao mínimo a tensão da correia. A velocidade é ajustável por conversor. As canetas são equipadas com pequenos rolos em aço inoxidável. A zona central do túnel é totalmente isolada para garantir o máximo retorno do equipamento de refrigeração. Na parte inferior estão posicionadas as baterias de evaporação nr. 2, enquanto que os ventiladores nr. 2 com rotor externo garantem silêncio e elevado desempenho em termos de fluxo de ar. Os ventiladores são montados em dobradiças para permitir uma melhor acessibilidade.