Fatiador horizontal para carnes frescas sem osso com uma capacidade de corte superior a 2000 kg/h e extrema precisão na espessura das fatias.
Parâmetros de corte reguláveis e tecnologia “gentil” de máxima eficiência também para os cortes mais delicados.
Benefícios
Ideal para uma variedade de aplicações
O padrão de mercado para cortadores horizontais com centenas de máquinas vendidas em todo o mundo, a KSL é capaz de cortar produtos frescos ou cozidos, a temperatura positiva, em fatias perfeitamente paralelas graças ao sistema de corte multi-lâminas da Grasselli.
Produtividade comprovada no terreno
Está provado que a KSL fornece uma capacidade de corte até 2000 kg/h, dependendo das condições e dimensões do produto.
Solução em linha perfeita
Em combinação com os cortadores de alta potência NSA ou NSA XC, pode ser alcançada uma linha totalmente automatizada para o corte tridimensional totalmente controlável.
Facilmente ajustável para um desempenho máximo: Os parâmetros de corte podem ser facilmente reajustados para alcançar o melhor resultado, mesmo com produtos particularmente delicados. A velocidade de trabalho pode ser ajustada até ± 40 por cento e a espessura da primeira fatia pode ser corrigida através de uma alavanca especial.
Fácil higienização sem utensílios: Desenho de última geração com cantos arredondados e soldaduras contínuas garante uma melhor higienização. Não são necessários utensílios para preparar a máquina para a higienização e nenhuma peça é desmontada.