Esta máquina é adequada para a grelhagem de Legumes, Carne e Peixe (berinjelas, Hamburguer, Saladas de marisco, Pão). Totalmente em aço inox 304. Apenas para marcar as fatias de produtos com listras, NÃO adequado para cozinhar.
GRILL-MARKER ELÉCTRICO mod. GSI04-apropriado apenas para marcação (não paraCozimento)
Esta máquina, graças às suas características de planeamento e design, é adequada para a marcação de Pimentos, Abobrinhas e Beringelas; Méat (Hamburgers , Wurstel), Salada do Mar; é totalmente fabricada em aço inoxidável Aisi 304 e permite grelhar também produtos molhados e salgados (se previamente drenados ou centrifugados).
Os produtos são carregados manualmente no transportador de aço inoxidável da máquina. O grupo de marcação é composto por 2 rolos rotativos com passo fixo. A máquina é construída de acordo com as regras CE em vigor.
Características técnicas :
*N° 24 Eléments de aquecimento elétrico de 800W cada, com instrumentos ail para verificar e para controles de segurança
*Motorização do transportador de alimentação por motor 0,37 Hp
*Cilindros de grelhar em aço inoxidável 0 150 mm com degrau de 15 mm.
*Ajustes de temperatura por termorregulador colocado no painel principal
*Transportadores de entrada e saída de produtos de aço inoxidável que podem ser facilmente desmontados para operações de limpeza e manutenção.
*Grupo para ajuste de rolos (ajuste manual) de 0 a 60 mm de altura
*Pés de apoio que podem ser ajustados em altura
*N° 01 Botão de emergência instalado no quadro eléctrico e ne 1 Botão de emergência instalado no corpo da máquina
*Toda a máquina é montada sobre uma base de apoio com rodas.
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