Forno para padaria híbrido KL

para biscoitosde aquecimentoa gás

Adota a queima direta e a maneira indireta de aquecimento de radiação térmica, fazendo biscoitos com cor e sabor finos. Parâmetro 1. Adote combustão direta e método de aquecimento misto de circulação de ar quente 2. Zoneamento: geralmente dividido em 2-4 zonas de acordo com o comprimento do corpo do forno, cada zona é automaticamente controlada temperatura e a temperatura é exibida em digital 3. A primeira zona é de 9 a 15 metros, usando combustão direta, e as zonas de temperatura subsequentes são aquecidas por circulação de ar quente 4. Arranjo de hastes de queima na zona de combustão direta: a distância superior do incêndio é geralmente de 750 mm e a distância inferior do fogo é geralmente de 500 mm. 5. A potência máxima de saída de uma única haste de queima não é inferior a 12kW 6. O poder de saída dos queimadores nas seguintes áreas é de 70-200kW, marca italiana: Hosel, marca alemã: Weishaupt, 7. Controle parcial de incêndio: ajuste da haste de incêndio em três estágios na zona de combustão direta, 8. Tipo de combustível: GNL, GLP GLP WEIXO: STELT: 700 (kg/m); Sala: 800 (kg/m) 9. Pressão de gás natural necessária: 0,1MPA±0,05MPa 10. O consumo de gás natural varia com diferentes processos de produção de biscoitos, geralmente 40-60 metros cúbicos por tonelada de biscoito 11. Material da câmara do forno: placa aluminizada, espessura de 2,3 mm 12. Anexo externo de aço inoxidável (304)