Câmara de fermentação BDF-18D

BDF-18D 18 Bandejas de massa automática elétrica para pizza 1. Componentes eletrônicos importados do painel de controle, garantem a precisão da temperatura e umidade e longa vida útil. 2. Estrutura completa em aço inoxidável, muito durável. 3. Poupe muito água e electricidade, use apenas uma garrafa de água por 24 horas. 4. Grande desenho de porta de vidro, forma bonita, fácil de observar o efeito da fermentação. 1. É utilizado no processo de fermentação final da massa. 2. A temperatura de fermentação pode ser controlada de 15 a 38 graus Celsius. Reduz o tempo de fermentação. 3. Proporciona um ambiente em que a temperatura e a humidade são bem controladas. No processo de fermentação, a superfície da massa permanece resiliente e não se torna seca e espessa.