Câmara de fermentação BDF-L36C

BDF-L36C 36 Bandejas de Congelamento Eléctrico Automático à Prova de Massa 1. Equipado com painel de controle totalmente automático do microcomputador, display digital, reflete com precisão a temperatura da câmara de prova. 2. Estrutura completa em aço inoxidável, muito durável. 3. Usando sensor de temperatura e hudmidade de marca alemã, . 4. Pode ser utilizado para refrigeração, congelação e fermentação. 5. Equipado com um dispositivo de drenagem, fácil de limpar e garantir a higiene alimentar. 6. Grande desenho de porta de vidro, forma bonita, fácil de observar o efeito da fermentação. 1. É utilizado no processo de fermentação final da massa. 2. A temperatura de fermentação pode ser controlada de 15 a 38 graus Celsius. Reduz o tempo de fermentação. 3. A temperatura de refrigeração é de -15 graus Celsius. 4. Proporciona um ambiente em que a temperatura e a humidade são bem controladas. No processo de fermentação, a superfície da massa permanece resiliente e não se torna seca e espessa.