Forno para padaria de convecção RX-10D

com vários andarespara pãode aquecimento

Torradeira de Convecção Eléctrica de 10 bandejas 1. Tamanho da bandeja: 400x600mm(460*720mm) 2. Controle de temperatura: 0-350°C 3. Com função de vapor. 4. Distância de bandeja para bandeja: 110mm. 5. Material principal: SS completas no interior e no nosso lado. 6. Utilizando componentes Schneider, Omron para sistema de controlo eléctrico. 7. Até 200 ℃ (10-12 mins) Voltagem: 380/220V 50Hz 3N Potência: 19kW/h Capacidade: 10 bandejas 400*600mm Dimensão: 1320*930*1550mm Com mais de 39 anos de experiência na fabricação de fornos para panificação, dispomos de uma ampla gama de fornos de convecção para panificação, 5 bandejas, 8 bandejas, 10 bandejas, 12 bandejas, todos estão disponíveis. Não importa o tamanho das suas bandejas 400x600mm ou 460x720mm, nós podemos atender às suas necessidades. Devido ao bom desempenho da assadeira, a temperatura de controle do forno de convecção é de 0-350°C, com função de vapor. É amplamente utilizado na cozedura de todos os tipos de pães e biscoitos, tais como pão, torradas, biscoitos, bolos......; Insistimos na melhoria da qualidade e homogenização destes produtos, utilizando componentes Schneider, Omron para sistema de controle elétrico, tentando torná-lo mais durável e estável. A "convecção" nos fornos de convecção refere-se ao aquecimento por ar. Um forno de convecção ainda usando métodos de aquecimento tradicionais, mas adiciona um ciclo de fluxo de ar que sopra ar quente através do prato de cozedura e o ventila novamente para fora. Basicamente, significa que a sua comida está a ser cozinhada tanto pelo calor radiante como pelo ar aquecido que passa por cima da comida. Acelera o processo de cozedura, além de oferecer outras vantagens: Os alimentos em fornos de convecção tendem a cozinhar mais uniformemente sem experimentar "pontos quentes", e é mais fácil dourar um pouco os alimentos para uma crosta crocante deliciosa quando apropriado.