o termo "forno de cremalheira rotativa" refere-se a um tipo de forno normalmente utilizado na indústria de panificação. É também conhecido como forno de cremalheira rotativa. O forno é composto por uma grelha circular rotativa ou um carrinho que contém tabuleiros ou prateleiras para bolos. A grelha roda dentro da câmara do forno, permitindo uma distribuição uniforme do calor e resultados de cozedura consistentes.
Caraterísticas do produto
1.Fabrico desde 1979
2.Garantia do forno2 anos
3.Queimador Olympia do Japão
4.Controlador e temporizador CAHO de Taiwan
5.Peças eléctricas: Schneider e Omron
6.Corpo do forno #201 totalmente em aço inoxidável
7.Com sistema de vapor potente
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