Tambor de maceração a vácuo GPA 130-600K

As macas e tambores de maturação da série GPA são especialmente adequadas para a produção de alimentos de alta qualidade e produtos curados crus. Construção de alta qualidade Design compacto Fácil limpeza através de tambor aberto sem deflector de ejecção Tecnologia sofisticada, fácil de manter e fácil de usar Controle moderno através de touch-screen com operação e programação guiadas graficamente 100 programas, cada um com até 10 passos Vácuo em operação contínua ou intervalada Períodos de trabalho com tempos de rotação e pausa Ângulo de inclinação livremente seleccionável Sentido de rotação selecionável/ defletores assimétricos Velocidade do tambor infinitamente variável O tambor gira eletromecanicamente Alta capacidade de carga Aplicações típicas: Tumbling Maturidade Misturar Salga Marinagem