Moinho de pré-moagem de facas SMM series

para produtos alimentares

O moinho de lâminas de batedor Bauermeister SMM é usado para a moagem de produtos com um alto teor de gordura, por exemplo, nibs de cacau e avelãs. O moinho de lâminas de batedor Bauermeister SMM é usado para a moagem de produtos com um alto teor de gordura, por exemplo, nibs de cacau e avelãs. O produto é introduzido na câmara de moagem a uma velocidade controlada, por meio de um parafuso doseador. Lâminas rotativas de alta velocidade quebram o produto até o tamanho de partícula requerido e o alto teor de gordura garante a conversão em uma massa bombeável com propriedades ideais de fluxo. A finura do produto acabado é determinada pela malhagem de uma peneira anular integral, através da qual a massa flui no seu percurso até à saída da peneira moinho. O invólucro e a base da câmara de moagem são de desenho revestido, para facilitar o processamento do produto em condições controladas de operação; a água quente ou fria circula, conforme apropriado, para manter uma temperatura constante. O teor de umidade também é reduzido durante o processo de moagem.