250 kg a 5000 kg de chocolate universal millennium refiner/ conche (potência assistida)
Executando a função de pré-misturador, refinador e conche, tudo em uma única máquina, a Refinadora/Conches é a solução universal para a fabricação de chocolate, compostos, revestimentos e recheios para pequenas e médias capacidades de produção. Mesmo uma grande variedade de retrabalho pode ser
processados com o Refinador / Conches.
O Refinador / Concha tem um eixo especialmente projetado equipado com barras de revestimento e um mecanismo de ajuste de pressão. Este mecanismo permite um controle preciso da pressão de moagem entre as barras de revestimento e as barras de moagem, que são montadas na parede interna do Refinador / Conche. A pressão necessária e seu ajuste dependem da finura necessária
e as receitas a serem produzidas.
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