Relate com precisão o teor de açúcar de soluções aquosas de alimentos como % Brix com o Refratômetro Digital HI96801.
A operação simples de dois botões e o tempo de resposta de 1,5 segundos tornam este refratômetro digital a escolha óbvia para medir a concentração de Brix em alimentos. O prisma de vidro de sílex selado e o poço de aço inoxidável são fáceis de limpar e todas as leituras são compensadas pela temperatura
Tamanho da amostra tão pequeno quanto 2 gotas métricas (100 μl)
Poço de aço inoxidável selado com prisma óptico de alta qualidade feito de vidro de pedra
Ótimo para qualquer laboratório de alimentos de qualquer tamanho.
O refractómetro portátil HI96801 converte o índice de refracção de uma amostra alimentar em % brix. Esta conversão é baseada nas tabelas encontradas no Livro de Métodos ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) que documenta as mudanças no índice de refração com temperatura para uma solução de sacarose percentual em peso. O HI96801 é ideal para a análise de frutas, bebidas energéticas, pudins, leite de soja, sucos, geléia, marmelada, mel, sopas, geleia, tofu e condimentos. O HI96801 é uma ferramenta fácil de usar para medir o açúcar em amostras de alimentos no campo ou no laboratório.
Projetado para análise de açúcar alimentar
Algoritmos de compensação de temperatura baseados em solução de sacarose
faixa de 0 a 85% brix com uma precisão de ± 0,2%
---