A monitorização contínua e a qualificação exacta de amino proteínas, péptidos e outros ingredientes alimentares a nível molecular são vitais para todos os laboratórios. O sistema Biochrom Bio 32+ Oxidized Protein Hydrolysate analisa hidrolisados oxidados complexos de alimentos e rações, identificando aminoácidos limitantes para ajustes na formulação de rações.
Confie no equipamento superior Biochrom AAA e no apoio especializado para uma análise precisa dos aminoácidos de alimentos, bebidas e rações, permitindo-lhe concentrar-se na promoção de um mundo mais saudável com confiança nos seus resultados.
O Sistema de Hidrolisado de Proteína Oxidada Bio 32+ é ideal para:
Indicação da origem e do tipo de fonte de proteína
Indicação de deterioração, por exemplo, análise de aminas em produtos de peixe
Indicação de contaminação microbiana
Investigação da formulação óptima da dieta e do valor nutricional
Identificação de suplementos não desejados
Prova da qualidade e do valor nutricional do produto final
Rotulagem nutricional
Controlo da qualidade do produto ao longo do processo de produção
Este sistema cumpre os requisitos dos métodos padrão da AOAC e da Diretiva 98/64/CE da Comissão Europeia.
Sistema adequado para:
Investigação, desenvolvimento e fabrico
Controlo de qualidade e análise da composição
Aplicações específicas:
Deteção de até 20 aminoácidos normalmente presentes nas proteínas
Análise de proteínas e péptidos para aplicações farmacêuticas
Alimentos, bebidas, extractos de plantas, produtos de fermentação, meios de cultura, nutracêuticos e fluidos de infusão
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