A máquina de lavar verde-oliva é usada para lavar azeitonas a fim ter um óleo verde-oliva de boa qualidade. A máquina é consistida que lava a seção, as reservas de água e a tela da vibração.
Durante o processo de lavagem, os materiais extrangeiros (como a areia e as pedras) são permanecidos na parte inferior da seção de lavagem. As azeitonas lavadas são derramadas dentro ao funil do elevador do triturador através da tela da vibração. As azeitonas estão flutuando para a frente com a ajuda do ventilador do ar.
A máquina de lavar é feita do aço completamente inoxidável.
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