Controle eficiente dos processos de produção na indústria de alimentos e bebidas com a sonda de transmissão certificada 3-A da Hellma. As exigências higiênicas estão se tornando cada vez mais rigorosas para os processos de produção, especialmente nas indústrias alimentícia e farmacêutica. A certificação 3-A é um padrão de higiene estabelecido nos EUA. Os critérios de higiene, que foram originalmente definidos para a indústria de lacticínios, estabelecem alguns dos mais elevados padrões para o equipamento técnico das instalações. Esta certificação garante que todas as superfícies que entram em contacto com os produtos são muito fáceis de limpar e esterilizar de acordo com as normas 3-A. A certificação 3-A ajuda a garantir que as plantas são compatíveis com CIP (limpeza no local) e SIP (esterilização no local).
Para atender aos requisitos de higiene das unidades de produção, a Hellma desenvolveu uma sonda de imersão óptica UV/Vis/NIR com certificação 3-A para produção em série.
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