Resfriador rápido GS-40RR

O congelador de explosão para troles é uma solução congelando-se rápida (temperatura de núcleo -18°C) dedicada às unidades de produção com os volumes importantes da produção que procuram um de alta qualidade da congelação. Projetou guardar dois troles para as grades 400x600 milímetro ou um trole para as grades 600x800 milímetro, é o equipamento ideal para aumentar a produtividade reduzindo operações de manipulação. Além disso, o tela táctil da cor permite que a produção seja seguida, destacando o processo histórico. CONGELANDO A CAPACIDADE de puré de batata (norma ACD40-003): ciclo de 270 manganêses - temperatura entrada +63°C - temperatura de núcleo -18°C: 120 quilogramas pelo ciclo CONGELANDO A CAPACIDADE da carne (espessura de 4 cm): ciclo de 120 manganêses - temperatura entrada +63°C - temperatura de núcleo -18°C: 90 quilogramas pelo ciclo Superfície de aço inoxidável completa (interior e exterior) Assoalho de aço inoxidável e rampa No padrão, as dobradiças estão à direita. Outras dobradiças mediante solicitação. Punho ergonômico e lockable Punho interno de Antipanic Evaporador ventilado com auto sistema de degelo (exceto durante o ciclo) Isolação da espuma de poliuretano (CFC livre) com densidade do ³ de 43kg/m, espessura 100 milímetros Porta magnética removível da gaxeta sem ferramenta Escovas do raspador Unidade de refrigeração silenciosa remota de R404A Válvula eletrônica da expansão 3 fãs Acesso fácil à parte técnica com a abertura da porta de sopro 3,5' ‘regulamento do tela táctil da cor, congelar-se e ciclo refrigerando rápido controlados pela ponta de prova do tempo ou da temperatura de núcleo