Câmara frigorífica modular CFP

para a indústria alimentícia

As câmaras frigoríficas / câmaras frigoríficas walk-in foram concebidas para o armazenamento de alimentos (gama CFP) ou para a conservação, bloqueio e fermentação lenta de recipientes de massa em prateleiras (gama CFPB) a uma temperatura de +2°C/+4°C. Foram concebidos para oferecer os melhores desempenhos em termos de capacidade térmica e modularidade. Além disso, a simplicidade e a fiabilidade da montagem são asseguradas graças a um sistema de suportes de montagem metálicos com fixação excêntrica progressiva. Painéis de espuma de poliuretano injectado (60 mm de espessura) com tecto interior, exterior e interior em branco Sistema de refrigeração ventilada com degelo automático Cantos arredondados no exterior para facilitar a limpeza Altura exterior = 2100 mm Altura interna = 2040 mm (1800 sob o evaporador) Sem piso Passagem da porta = 705 mm (possibilidade de ter 855 mm) Regulação Bi-Tronic Control 2 Porta de batente semi-transformada simples com sistema de fecho automático por cilindro hidráulico Dobradiças metálicas cromadas Perfil de porta vertical em alumínio anodizado resistente a choques Porta com junta de silicone facilmente removível e limpável Evaporador no teto Sala entregue com unidade de refrigeração remota de pistão hermético, sem prateleiras ou carrinhos As regras de cálculo do equipamento walk-in cooler baseiam-se numa introdução diária de produto de 20 kg/m3 a 20°C, instalação que funciona 18 horas por dia para uma temperatura ambiente de 28°C.