Os túneis congelando-se são projetados para as unidades industriais que exigem os dispositivos do elevado desempenho que podem congelar (para congelar a pressão) (- a temperatura de núcleo de 35°C, de -18°C) volumes muito grandes em uma quantidade de tempo mínima. Flexível e poder adaptávens, são projetados guardar grades e troles do gastronorm. Podem congelar todos os tipos dos produtos de acordo com suas necessidades: pastelaria, viennoiserie, frutos, vegetais, carnes, pratos preparados, plantas…
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