O descascador estático a vapor da Herbort é a solução ideal para descascar grandes quantidades de produtos como batatas, cenouras, beterrabas, pastinacas, aipos, salsifis, butternut, etc...
Este descascador a vapor é verdadeiramente único no seu género. O HSSP tem um recipiente de pressão em aço fundido estático e, portanto, estacionário. Este facto apresenta múltiplas vantagens, como o elevado teor de matéria seca dos resíduos de casca, a baixa manutenção, a facilidade de limpeza e a maior durabilidade.
O produto no recipiente está continuamente em movimento graças ao braço agitador especialmente concebido para o efeito. O condensado é removido através de uma grelha no fundo do recipiente sob pressão. Cada produto recebe o tratamento de vapor correto graças a este design único.
Os descascadores a vapor estáticos da Herbort garantem o mínimo tempo de exposição dos produtos ao vapor, resultando num maior rendimento do produto utilizável. O processo HSSP pode ir até 20 bar.
---