Máquina embaladora automática Flash-Pack®

a vácuopara a indústria alimentícia

Máquina concebida para efectuar a descabeçamento, evisceração, lavagem e embalagem automáticas de sardinhas ou de espécies semelhantes. Disponível em vários formatos, atingindo velocidades de 200 latas por minuto (de acordo com o tamanho e formato dos peixes), com quatorze a dezesseis operadores. Quando o peixe é colocado nos baldes, desenhados e patenteados pela Hermasa, a máquina corta a cabeça e a cauda do peixe com lâminas e efectua a evisceração por sucção de uma bomba de vácuo, depois lava o peixe e utiliza um sistema mecânico para transferir o peixe para a lata, deixando-o pronto para cozinhar. Isso proporciona evisceração eficiente e velocidade máxima com um número reduzido de funcionários. De acordo com os requisitos, pode ser equipado com cortes adicionais para obter bifes ou ser utilizado com peixe já sem cabeça e eviscerado (apenas como embalador). Construído em aço inoxidável AISI-304.