Máquina de retirar bisso

Destina-se a remover membranas finas e pegajosas, chamadas "barbas", para que os mexilhões possam fixar-se a superfícies estáveis. Os desenhos podem ser feitos em tamanhos adequados ao seu processo. É fabricado em aço inoxidável e materiais adequados para o contacto com produtos alimentares. Está em conformidade com os regulamentos da Comunidade Europeia para a indústria de processamento de alimentos.