O fatiador fresco está disponível para peixe e carne cortarem em espessura fixa com vários ângulos. Adequado para salmão, peito de frango, carne vermelha, bacon e outras carnes frescas ou cozidas.
Características
Pelo movimento relativo linear de duas facas, criando efeito de cisalhamento e corte da fibra grossa.
A espessura de corte é controlada pelo servomotor.
A espessura é ajustável (2-100mm) por tela sensível ao toque. que pode produzir produtos como fatias D-cut e fatias de sushi
O ângulo de corte é ajustado de 8-90° por tela sensível ao toque.
O corte de carne é conseguido por transferência de transporte f cilindro de aço inoxidável.
Maximização da eficiência de produção por sensores.
Correias fáceis de desmontar garantem a limpeza abrangente
Peças elétricas: Schneider; Sistema pneumático: FESTO
dopting de peças completas de aço inoxidável e não metálicas que podem atender ao padrão HACCP.
Diferentes formas de saída estão disponíveis, através do ajuste da velocidade de entrada / saída.
O pequeno produto pode ser cortado automaticamente, suportado pelo sistema de prensagem superior