Danifique o tecido conjuntivo e os tendões e ligamentos, injete água salgada na fibra de carne para encurtar o tempo de rolamento, o que impede que o produto encolha fritando ou torrando.
Peito de frango, sirlon de porco, lombo de carne, amaciamento de filé de peixe seguido de achatamento, laminação, panificação, panificação, fritura.
Um produto suculento com engrossamentos uniformes é obtido, torna-se equipamento necessário no campo moderno de fast food.
Características
Feito de aço inoxidável, design criativo e características confiáveis.
O design de combinação rápida, fácil de limpar.
Fácil manuseio, qualidade confiável.
Dispositivo de proteção confiável.
Acesso à máquina de achatamento para realizar a produção contínua.
Descrição
Danifique otecido conjuntivoe oTendõeseLigamentos, injetar água salgadana carnefibra para encurtar o tempo de rolamento, queimpedir produtode encolher fritando ou torrando.
A Meat Tendering Machine aplica o método mecânico para cortar a carne suavemente com dois grupos de cortadores afiados semelhantes a dentes, enquanto danificam o tecido conjuntivo e os tendões e ligamentos, depois fazem com que a água salgada seja imersa na fibra de carne, o que pode encurtar o tempo de rolamento, aperfeiçoar a estrutura da carne, o que impede que o produto encolha fritando ou torrando produtos.
• Feito de aço inoxidável, design criativo e características confiáveis.
• O design de combinação rápida, fácil de limpar.
• Fácil manuseio, qualidade confiável.
• Dispositivo de proteção confiável.
• Acesso à máquina de achatamento para realizar a produção contínua.